【微服“师”访】山东潍坊通报“呷哺呷哺火锅吃出死老鼠”处理结果:停业整改、立案处罚

良智法律咨询平台2020-11-20 15:46:16

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近日,针对社会关注的“呷哺呷哺火锅吃出死老鼠”事件,山东省潍坊市奎文区市场监督管理局发布信息称,2018年9月7日,奎文区市场监管局接到编号为B2740的市长热线转办投诉件,投诉人称“2018年9月6日晚在泰华新天地1楼肯德基旁边的呷哺呷哺火锅店就餐时,火锅底料中吃出了老鼠”。经过多番调查取证,9月9日潍坊市奎文区市场监管局为维护消费者合法权益,决定采取以下措施:
1.责令呷哺呷哺餐饮管理有限公司潍坊第一分店停业整改;
2.对呷哺呷哺餐饮管理有限公司潍坊第一分店涉嫌经营混有异物食品的行为立案处罚,依据事实,严肃处理,绝不姑息;
3. 责成出租方泰华公司举一反三,排查隐患,确保食品安全。

对“呷哺呷哺”的 处理结果已出,但是食品安全问题仍然存在,如果此类问题发生在屏幕前的您身上,那时又应该怎样及时有效的维护自己的合法权益呢?



食品安全方面的相关规定


首先从法律上来讲,消费者和饭店之间形成的是饮食服务合同关系,在该合同履行当中,为消费者提供符合保障其人身安全的服务是经营者的法定义务。如果在履行合同中违反了上述义务,依据《食品安全法》第九十六条第二款规定:生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金;《食品安全法》第八十五条第四款规定:经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,同时根据《侵权责任法》相关规定,因购买问题食品,人身权益受费到侵害消者还可请求按照实际的损害赔偿医药费等相关费用。


消费者应该采取的具体措施



那么依据以上法律规定,顾客遇到食品质量问题时,首先可以做的就是要求饭店经营者换货退货或者按照《食品安全法》规定进行赔偿,通过协商的方式解决问题。其次在协商无果的情况下,消费者就应该保留好食物样品和就餐证明,及时向消协、工商、卫生监督部门进行投诉,以便有关部门对出现问题的饭店进行检查和处罚。如果在就餐后出现不良反应,需要出示医院证明(如病历、门诊记录),要求肇事饭店承担相关费用。
最后还要提醒各位消费者的是:遇到这样的问题时,不要一味的大吵大闹,或者在商家提出“免单”时就欣然接受,因为对于异物而引起的事后健康问题,只有提供在餐厅就餐的证据和医院的诊断才能要求餐厅负全部责任,所以希望各位消费者为了自己长远的利益考虑一定要留好证据,不要为了“免单”的小小甜头就轻易妥协。而且遇到类似的事情取证比较难,餐馆不一定会承认异物是来自他们的,会质疑是消费者自己放进去的,这些很难说清楚。所以消费者在拍照留证据时不仅仅要拍有异物的食品,还要把餐厅的logo、大环境都拍上,多拍几张

小智:东汉•许慎《说文》将“食”解释为——字从人,从良。“良”意为“拖尾到底”,引申为“从生到死”“人”与“良”联合起来意思为“维持人一生的东西”,可见食品对人类的重要性,也有人将“食品”拆分为“人品+良品”,人品良品一样也不能少才能真正保证食品安全,商家应当有良心,消费者才能真放心;面对问题食品,消费者更应当敢问责,商家才能真负责。


许洲
吉林良智律师事务所办案三部实习律师
吉林大学法学硕士
擅长领域:合同纠纷,劳动纠纷,刑事


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