【上海站】9月26-27日第31期餐饮酒店业《营销36计—步步为“赢”》

“营销”的目标，不是简单提高一时的营业额；

“营销”的最终目的：

  一是让更多的顾客来尝试，然后通过尝试、认同、接受、喜爱。

  二是让客户对品牌产生忠诚，变为追随的粉丝.

“营销”的目标，不是一个简单提高一时的营业额，它的最终目的是让更多的顾客来尝试，然后通过尝试、认同、接受、喜爱，从而对品牌产生忠诚，变为追随的粉丝，单次的营销可以达到暂时吸引客源、提升营业额的目标，有规划、有步骤多次、甚至于长期营销活动的效果累积，才能实现营销的最终目标。

1.客户思维   

2.危机思维

3.品牌思维

4.成本思维

5.产品思维

1.创意营销～增加企业与客户粘稠度，丰富顾客进店体验感；

2.会员营销～大幅度提升顾客进店频率，增强顾客转介绍和随客的开发；
3.公益营销～提升企业品牌影响，打造企业长远影响力和公众信誉度；
4.宴会营销～100分宴会成交率，100分宴会满意度，实战高效宴会开发和服务流程；
5.美食探访～讲健康卫生无公害企业产品植入顾客记忆，建立消费信赖；
6.第三方合作～羊毛出在驴身上，玩好开源节流，一箭双雕，互利三赢；

7.季节营销～让普通变的不普通，一年四季，玩不停的方案，赚不完的营业额；
8.节假日营销～一年49个节假日，平均一个月4个，接地气的玩法，爆增营业额；
9.事件营销～让企业乘上事件的顺风车，借势火一把；
10.储值营销～把企业变成银行，让顾客疯狂储值，一套全新稀释“利息”的策略，让企业利润更可观；

11.开业营销～制造爆点、造势宣传、借助东风，一炮而红；

12.系统营销～借助企业系统机制，推动品牌营销，让企业走入顾客心中；

13.幽默营销～增强顾客记忆，环节顾客压力，快乐、幽默；

14.客服营销～服务好一个老客户比开发一个新客户容易的多，客服营销打造企业忠诚顾客。

1、本次课程您将收获到十四大营销主题、36个营销策划方案

2、细分企业目标客户做到精准营销，降低营销“误伤率”

3、通过各项营销活动的开展，增加顾客关注度，培养忠诚顾客，提升营业额

4、每一个营销活动都有精准的受众群体，更易开展和实施

收获一：十四大主题营销策划案、36个营销创意；

收获二：细分企业目标客户——精准营销，降低营销“误伤率”；

收获三：吸引客户并锁定客户；

收获四：建立营销体系，每个营销环环相扣，旺季营销为淡季营销做铺垫；

收获五：通过营销活动让客户对企业品牌产生依赖，有计划、有策略的增加市场胜算，不被动。