只有河南才能尝到的野外,你认识吃过几个?

豫东新鲜事2021-11-22 14:12:43

豫东新鲜事

蒿秧泡儿、野地瓜、酸咪草、刺梨子……这些东西你小时候吃过没?它们可是只在河南农村才有的美味!有的东西现在已经绝迹,再也吃不到了!快数数你吃过几种,和小编一起找寻童年的味道吧~


蒿秧泡儿


学名刺莓果 酸甜可口 是童年最爱之一 

野柿子
山里常见,成熟了特别甜

红苕尖

 

就是红苕的叶子,现在也常炒来吃

酸枣


个头挺大,但并不好吃核  拿来踢ber很好用

舅舅娘


以前不懂,看着好看就摘,又酸又涩还大把大把的往嘴里塞。

野地瓜


野地瓜十分香甜,只要是田间地边都有 你们还记得“六月六,地瓜熟七月半,地瓜烂”这句话吗?

羊奶奶


又叫羊奶果,酸酸甜甜 小时候当做水果吃。

牛奶奶 


和羊奶果类似,但果较小 沿枝条单果排成一串。

刺梨子

又叫糖梨儿,维生素含量极高,就是吃起来有点酸涩。

地瓜

学名豆薯 儿时的最爱,可以生吃也可以炒成菜。但是老人会说吃多了容易肚儿痛,又叫野香蕉,看起来造型有点吓人 吃起来跟香蕉差不多。

酸咪草


小时候把这叫做“酸咪草”,放一片叶子在嘴里嚼着吃酸得清口水直流。

茨菰


以前有木有挖过? 下面的圆坨坨吃了能治咳嗽。

八毛花


秆的底端嫩的可以吃 叶子可以做箭,可以射很远.最大的用处是小时候读书学习数学,把它的秆秆削成小段,称之“小棒”,做记数和加减法用。

折耳根


折耳根 学名鱼腥草 气味独特,凉拌起来超好吃,清热解毒。

笋子虫


学名竹象,竹类主要害虫之一,夏天中午最喜欢在竹林找,然后烧来吃,加些盐,美味啊!

包谷杆


小时候,大人在前面砍断玉米杆,后面我们跟着捡起来尝哪根甜,经常被划破嘴。

黄花


这东西太好吃了,特别是干黄花炖汤! 小时候常用它来做鸡蛋汤,很香!

野豌乔


这个虽然不能吃,但是个好东西。摘下来,掐断取前部分,放嘴里,能吹出清脆的声音 而且能吹出任意优美的曲子!

蛇泡


学名蛇莓,外面红色的颗粒 里面是白色的果肉,甜甜的 听大人说蛇专吃这种野果 所以很多小孩不敢吃。

南瓜花

做面条的时候放在里面,吃到嘴里肉肉的。很有味道,炒起来也很好吃。

槐花


 夏天会摘下来放到水里泡了喝,很提神。

拐枣


长得奇奇怪怪的,要不是别人告诉你它能吃,肯定会当它是树枝,吃起来特别甜,甜的腻人。

鸡丝菌


又叫伞把菇、枞杠菌,做汤超好喝。

油果子 


果皮能当肥皂用

桑泡儿


学名桑葚,很好吃的桑树果果,经常吃得嘴巴都是乌奇嘛黑的。

野李子


现代李的野生品种,种类很多。味苦。老人常讲聪明人的故事: 一伙少年看见路边有一棵野李子树,结满了李子,一涌而上。只有一个聪明的少年动也不动,别人觉得奇怪,你为何不去摘呢? 少年答道:路边有李无人摘,一定是苦李 。

野梨子


现代梨的野生种,种类也有很多 多数见的是肖梨,个不大,水分中等,多麻点 常长得歪歪扭扭,味道还不错 还有东瓜胖,个子很大成熟后水分也多,品质比较好。

是不是很怀念? 有的东西已经绝迹,再也吃不到了! 



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